| 以不污染、不影響自然環境的前提下，養殖安全、自然的七星鱸魚。
| 本七星鱸魚取得「優良水產養殖場」，以及「產銷履歷」、「ISO22000」等認證
| 以「鮮活凍」方式處理，以確保魚的品質及美味，魚撈捕後直接活魚運送到HACCP認證加工廠加工，
並以真空包裝，使用液態氮低溫急凍(-110℃以下)，再裝箱放入-50℃的冷凍庫保存，從新鮮活魚到
放入冷凍庫保存，必須在二到三小時之內完成。
產履七星鱸魚片
規格：200-250g/片
產地：臺灣
原料：七星鱸魚
料理方式：清蒸、煮湯、紅燒、煎炸等
保存期限：1年
保存方式：冷凍-18℃以下保存
注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
過敏原資訊：本產品含有魚類製品，不適合其過敏體質者食用。
※因為加工方式不同，需由特殊刀工的師傅一刀片下，己無魚的中骨，但仍可能有暗刺。
